En Lezzetli Havuçlu Kek Tarifi: Adım Adım Anlatım

Havuçlu kek, özellikle bahar aylarında ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Bu yazıda, adım adım en lezzetli havuçlu kek tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için uygundur.

İçindekiler

• Giriş
• Malzemeler
• Hazırlık Aşaması
• Püf Noktaları
• Besin Değerleri
• Sonuç

Malzemeler

İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Hazırlık Aşaması

1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyin.
4. Tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
5. Unu azar azar ekleyerek karıştırın.
6. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

İpucu:

Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Püf Noktaları

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Havuçları rendelerken çok sulu kısımlarını kullanmamaya özen gösterin.
• Cevizleri döverken çok fazla un haline getirmeyin, hafif parçacıklı kalması lezzetini artırır.
• Fırınınızın ayarını iyi tanıyın ve gerekirse pişirme süresini ayarlayın.

Besin Değerleri (1 Dilim İçin Yaklaşık)

Sonuç

Afiyet olsun! Bu tarifle hazırladığınız havuçlu kek, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek. Denemekten çekinmeyin ve kendi dokunuşlarınızı ekleyerek tarifi kişiselleştirin.

Sağlıklı tariflere ulaşmak ve günlük kalori takibinizi yapmak için FitMi mobil uygulamasını kullanabilirsiniz. FitMi, sağlıklı yaşam yolculuğunuzda size destek olacak harika bir araçtır.

👉 FitMi İndir Android

👉 FitMi İndir iOS