Fırın Patates: En Lezzetli ve Kolay Tarif!

İçindekiler
Giriş
Fırın patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi. Ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabileceği gibi, tek başına da doyurucu bir öğün olabilir. Bu tarifimizde, fırın patatesin en lezzetli ve kolay yapımını adım adım anlatacağız.
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
- Taze kekik veya biberiye (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan küp küp doğrayın.
- Doğradığınız patatesleri bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı) ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Tüm malzemeleri patateslerle iyice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tepsiye yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze kekik veya biberiye serpiştirerek servis yapın.
Püf Noktaları
- Patatesleri eşit büyüklükte doğramak, hepsinin aynı anda pişmesini sağlar.
- Fırın tepsisine yayarken patateslerin üst üste gelmemesine dikkat edin.
- Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişebilir, bu yüzden kontrollü pişirin.
- Daha çıtır patatesler için, fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz.
- Fırından çıkardıktan sonra, üzerini bir bezle örtmeyin, aksi takdirde yumuşayabilirler.
Besin Değeri
Aşağıdaki tablo, yaklaşık 1 porsiyon (orta boy patatesten yapılmış) fırın patatesin besin değerlerini göstermektedir:
Besin | Miktar |
---|---|
Kalori | Yaklaşık 150-200 kcal |
Karbonhidrat | 30-40 gram |
Protein | 2-3 gram |
Yağ | 5-10 gram (zeytinyağına bağlı) |
Lif | 2-3 gram |
Afiyet olsun! Bu lezzetli tarifi denedikten sonra, sağlıklı yaşam hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak FitMi mobil uygulamasını da inceleyebilirsiniz. FitMi, kişiselleştirilmiş egzersiz ve beslenme planlarıyla size destek olur.