Fırın Patates: Mükemmel Lezzetin Sırları ve Tarifler
07 September 2025
FitMiBlog
0 görüntülenme
Hesaplanıyor...

İçindekiler
- Giriş: Fırın Patatesin Cazibesi
- Fırın Patates Çeşitleri
- Klasik Fırın Patates Tarifi
- Mükemmel Fırın Patates İçin İpuçları
- Besin Değerleri
- Fırın Patates Varyasyonları
Giriş: Fırın Patatesin Cazibesi
Fırın patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olarak sofralarımızın vazgeçilmezidir. Basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen, doğru tekniklerle uygulandığında adeta bir şölen havası yaratır. İster ana yemek olarak ister et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edin, fırın patates her zaman iştah kabartır.Fırın Patates Çeşitleri
Fırın patatesin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı popüler seçenekler:- Baharatlı Fırın Patates
- Sarımsaklı ve Otlu Fırın Patates
- Peynirli Fırın Patates
- Tatlı Patates Fırın
Klasik Fırın Patates Tarifi
İşte, adım adım klasik fırın patates tarifi:Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber, biberiye vb.)
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve istediğiniz şekilde (elma dilimi, küp küp veya yuvarlak) doğrayın.
- Doğradığınız patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tepsiye yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Mükemmel Fırın Patates İçin İpuçları
* Patatesleri eşit büyüklükte doğramak, pişme sürelerinin eşit olmasını sağlar. * Yüksek sıcaklıkta pişirmek, patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak olmasını sağlar. * Fırın tepsisine patatesleri tek kat halinde yaymak, daha iyi kızarmalarına yardımcı olur. * Baharatları bol kullanmak, lezzetini artırır.Besin Değerleri
Fırın patatesin besin değerleri (1 porsiyon için yaklaşık değerler):Besin | Miktar |
---|---|
Kalori | 200 kcal |
Karbonhidrat | 35 g |
Protein | 3 g |
Yağ | 5 g |